Cookies Matcha & Chocolat blanc
Les cookies Matcha & Chocolat blanc façon Thécinia ! 😇
Ingrédients pour 8 cookies 🍪 :
50G de beurre
50G de sucre
1 pincée de Sel
1 pincée de levure
3 oeufs
70G de farine
80G de chocolat blanc
1 cuillère à café de Matcha.
Étapes de fabrication :
Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez le sel et la levure.
Battez les œufs à part et incorporez les au mélange.
Rajoutez votre farine, une cuillère à café bombée de matcha.
Cassez les 80G de chocolats en éclats et ajoutez les à la préparation.
5min au four (à ajuster selon votre préférence, plus moelleux ou croustillants).